Kosthold fra naturens spiskammer

- kurs i helsebringende, naturlig mat

Ønsker du å gi kroppen din mer næringsrik, naturlig mat og mindre prosessert mat?

Kroppen din skal du leve med hver dag, hele livet! 
Spiser du naturlig og minst mulig industriprodusert mat, investerer godt i din fremtidige helse. Vi må spille på lag med kroppen vår og gi den de næringsstoffene den trenger for å fungere optimalt. Spiser du 80% naturlig, ren mat er du på god vei. Det vil si uten å måtte forsake de sosiale anledningene eller få dårlig samvittighet for en dag med utskeielser. 

Mye av maten du får i butikkene er ultraprosessert
Kunstige tilsetningsstoffer, sukker og fyllstoffer gir ingen næring og er designet for å trigge hormonene våre. Dette kan bidra til at vi spiser for ofte og for mye næringsfattig mat med ugunstig nærings sammensetting som igjen kan føre til overvekt. Ved å lytte til våre naturlige sult- og metthetssignaler sammen med et naturlig kosthold basert på naturlige råvarer, vil både kropp og sinn komme i balanse. Ikke minst får du næringstett mat fulle av antioksidanter, vitaminer og mineraler.  

Å bruke litt mer tid på å lage mat hjemme er en stor investering i helsen
Du vet akkurat hva du får i deg og ikke minst gir det stor matglede å se råvarene forvandles til de deiligste retter. Nøkkelen ligger i å få kunnskap om hvilke råvarer som har tilnærmet de samme egenskapene for å få et godt resultat. Mye handler om planlegging, og her kan du lett spare både tid og penger. 
Ved å prioritere å lage mat fra grunnen av investerer du ikke bare i helsen, men det er enklere og billigere enn du tror.

Irene Gulliksen Kostholdsveileder

Les mer om meg

Din veileder og kokk!

Alt vi får fra naturens spiskammer er den maten kroppen elsker, og jeg brenner for å formidle at ved enkle grep kan lage næringsrik mat istedenfor å spise industriprodusert mat som er mindre gunstig for oss. Kroppen vil ha de gode næringsstoffene som gir hver celle det den trenger for at vi skal fungere optimalt mentalt og fysisk.

På kurs med fokus på grunnleggende kostholdslære, lærer du om hva kroppen faktisk trenger av næringsstoffer for å fungere optimalt. Hvorfor og hvordan bytte ut ultraprosessert ferdigmat med naturlige, glutenfrie og mindre raffinerte råvarer uten å gå på kompromiss med smaks- og måltidsopplevelse. 

Små endringer kan gi store helsegevinster - det er aldri for sent å endre vaner!

Jeg gleder meg til å dele min kunnskap med deg!